Middag & choklad

 I går hade vi födelsedagsmiddag för pappa.

Dukade enkelt, och den uppmärksamme ser att bordet inte är vitt längre. Vi skall slipa ner vårat blocketfyndade Norden, och sedan betsa borsskivan i någon grå/brun bets. Underredet och kandetrna skall bli vita.

Desserten!

Superduper enkelt.

Pensla smält (block)choklad ca tre gånger i varje form. Låt stelna mellan varven i kylen. Dubbla formar rekomenderas för stadgan. Plättlätt att riva bort formen, fylla med ngt gott och servera. Är sådär löjligt nöjd, och gott blev det med chokladmousse, gräddklick och hallon. Spånar redan på nästa gång jag skall göra dessa!

Måste även tipsa om den bästa sortens spritspåse, ever. Ikeas zippåsar, klipp upp ett pyttesnitt i ett av hörnen, stoppa i en tyll och spritsa järnet.

Njuter just nu av mysmusik, Katie Melua, Norah Jones och Carla Bruni. Kaffe, massor av tända ljus och lite egentid.

Imorrn måndag, och jag ser framemot min andra arbetsvecka!

Kram och fin söndag till er som tittar in här och som ibland lämnar fina kommentarer!

Blir så glad!