Nyår

Guld, silver och svart!

Nyår firades hemma hos syster med familj plus bästa C.

Förrätten som C stod för var fetaostknyte i smördeg, parmesanostpanerade kronärtskockor och soltorkade tomater. Ett gott bubbel till denna ljuvliga förrätt.

Varmrätten bjöd vi på, färsk lax med potatis och färskriven pepparrot. Cremefraiche och en räkröra samt smörstekta harits coverts. Ett riktigt gott alsace till.

Efterrätten stod värdparet för och det var en gudomlig cremebrulée gjord på vaniljstång och dumle. Två olika dessertviner till det.

Vid tio var tjejerna trötta så då gick vi hem.

Tjejerna sov så gott genom alla smällande raketer.

Idag har vi myst med en promenad till Domkyrkan i ett mysigt snöfall.

Julen är bortstädad och det känns så fräscht.

Det blir en tidig kväll för oss vuxna precis som med tjejerna som somnade halv sju.

Nu skall vi faktiskt korka upp gårdagens bubbel!