tisdag 9 oktober 2007

Syrran!!!!!!

Jum-jum kaka
Antal/Portioner 20
Temperatur 175°
Tid 45 min

Ingredienser:
3 dl starkt kaffe
2 dl russin
1 tsk kanel
½ tsk nejlikor
½ tsk salt
3 dl socker
50 gr smör
2 tsk vaniljsocker
4 dl mjöl
1 tsk bikarbonat

Gör så här:
Smörj och bröa en kransform.
Smält smöret i en kastrull och blanda ner kaffe, russin, kanel, nejlikor, salt och socker och låt koka 3 minuter.
Ställ blandningen att kallna.
Tillsätt sedan mjölet, blandat med vaniljsocker och bikarbonat.
Häll smeten i formen och grädda i 175° i 40-45 minuter.


När syrran och jag var små bakade vår farmor denna kaka. Äntligen har jag hittat recept! Här skall bakas!!!! Barndom!

4 kommentarer:

Anonym sa...

VAR VAR VAR???? Eller skitsamma var! Underbart!

Caroline/drömlägenheten goes radhus sa...

Det finns en funktion som heter google! ;)

Anonym sa...

Ja men okej då...*muttrar* messershmidht eller hur Fan DET STAVAS ;)

Kram syrran!

Anonym sa...

Glömde lägga till: minnen minnen minnen, åh jag känner smaken av den underbara kladdiga kakan, russinen.....mums!